Postres light, deliciosos y bajos en calorías

Como mujeres sabemos lo importante que es cuidar nuestra alimentación, sobre todo si queremos lucir una figura envidiable.

El problema llega cuando vemos en las vitrinas de las panaderías esos deliciosos postres bañados en dulce, chocolates y por supuesto un sinfín de calorías.

Seguramente piensas que cuidarte es solo cuestión de mentalización y de repetir como si fuera un mantra la frase: “no me gusta los postres, me gustan las hojas de lechuga”, aunque no ponemos en duda el poder que juega nuestra mente en todo esto.

Deliciosos postres light

Pero, si podemos ayudarte a aligerar un poco tu día con estas prácticas recetas para preparar los mejores postres bajos en calorías.

postre frutos rojosNo te pierdas las mejores oportunidades que te brindan estos postres, considera estas recomendaciones y no dudes en hacernos las tuyas para agregarlas a la lista:

Gelatina de manzana y arándano

Ingredientes:

  • Litro de jugo de manzana
  • 300 gramos de arándano fresco
  • Suplemento del azúcar
  • Esencia de vainilla

Agrega el jugo de manzana en una cacerola pequeña y ponlo a hervir, añade el suplemento de azúcar y deja que se hierva durante algunos minutos.

Retira del fuego agrega los arándanos y la vainilla, mételo a refrigeración por un par de horas hasta que esté bien cuajado. Una vez que hayan pasado dos horas saca del refrigerador y sirve en un plato, este delicioso postre bajo en calorías.

Mousse de café

Endulza tu día con esta práctica receta, que por supuesto no estropeará tu figura con las horribles calorías. Mousse de caféPara realizarlo solo necesitas lo siguiente.

Materiales:

  • 3 huevos
  • ½ taza de leche descremada
  • 1 cucharada de almidón de maíz
  • 300 gramos de queso light
  • 1 cucharada de café
  • Endulzante bajo en calorías

Preparación:

Separa las  yemas y colócalas en una cazuela, junto con el almidón de maíz, ponlas a cocer a fuego lento, comienza a mezclar la leche fría, no dejes de batir hasta que hierva. Retira del fuego y deja enfriar por unos minutos.  Una vez que este frío comienza por mezclar el endulzante bajo en calorías, además del queso y el café, bate hasta que consigas una crema suave. En un tazón a parte mezcla las claras hasta que estén a punto de nieve, una vez que estén en este punto mézclalas junto con los demás ingredientes, y mételas a la nevera, por un par de horas. ¡Listo!, ahora puedes disfrutar un delicioso postre sin la culpa de las calorías.

Pastel de limón

Cuando se trata de pasteles cítricos el limón es la nota que hace la diferencia. Aunque bajo en calorías este es un postre ideal, agradable y además muy sencillo de preparar.

Ingredientes:

  • Queso light para pasteles
  • 3 huevos
  • ½ taza de yogur
  • Endulzante natural
  • Ralladura de limón
  • 2 cucharadas de jugo de limón

Preparación:

Mezcla los huevos, el queso, y un cuarto de taza de yogurt, además del endulzante natural, bate todos los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea. Vierte la mezcla en un sartén previamente engrasado y mete en el horno por 30 minutos.pastel de limón

En un sartén aparte, mezcla el resto de yogur con la rayadura de limón y las dos cucharadas de jugo, además de agregar un poco de endulzante natural. Mezcla bien todos los ingredientes y espárcelos por lo largo del pastel. Una vez que hayas hecho esto mete el pastel d nuevo al horno durante 10 minutos más, decora con unas hojas de menta y ralladura de limón.

Te recomendamos que una vez que  esté listo, deberás meterlo por una hora a la nevera, ya que es un postre frío. Una vez que hallas hecho esto estarás lista, para disfrutar de un gran postre bajo en calorías.

Ahora sí ya estas lista, para cuidarte y disfrutar de los deliciosos postres, sin cargar con la culpa de consumir calorías.

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